صور صادمة من طنجة… إعداد “ورقة البسطيلة” داخل گراج لإصلاح السيارات وبأيدي قاصرين في قلب حي الإدريسية

في مشهد يثير الكثير من علامات الاستفهام حول شروط السلامة الصحية، حصلت “طنجة الآن” على صور توثق عملية إعداد “ورقة البسطيلة” داخل گراج لإصلاح السيارات بأحد الشوارع الرئيسية بحي الإدريسية بمدينة طنجة، وهو فضاء لا تتوفر فيه بطبيعة الحال الشروط المفترضة لإعداد مواد غذائية موجهة للاستهلاك.

وتظهر الصور المتوفرة أن عملية إعداد هذا المنتوج الذي يعرف إقبالاً واسعاً لدى المواطنين تتم بأيدي قاصرين يشتغلان لفائدة محل متخصص في إنتاجه، حيث يبدو أحدهما وهو يمسك هاتفه بيده اليسرى بينما يواصل بيده اليمنى إعداد الورقة التي يفترض أن تُستهلك لاحقاً من طرف الزبائن، في مشهد يطرح تساؤلات جدية حول ظروف الإنتاج واحترام معايير النظافة.

وتكتسي هذه المعطيات خطورة أكبر بالنظر إلى أن منطقة الإدريسية تعد من بين المناطق التي تعرف إقبالاً كبيراً على “ورقة البسطيلة”، خاصة خلال هذه الفترة، ما يعيد طرح مسألة تشديد المراقبة على أماكن إعداد المواد الغذائية وضمان احترام الشروط الصحية المعمول بها حماية لصحة المستهلكين.